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Entrées
Topinambours Caramélisés sirop érable, blettes, citron confit
11
Betteraves Braisées Mandarine, yaourt tahini, pistaches
11
Toast de Crevettes frit Cantonnais
11
Assiette de Charcuteries
10
Saucisse seche, Prosciutto de Canard, Creme de foies de volaille
Plats
Suprême Poulet Fermier (Label Rouge France) mariné puis roti, grenailles fr
18
Côte de Cochon Roi Rose Touraine, Purée fine de panais, legumes de saison
19
Cote de 500g environ, le soir et Dimanche midi uniquement
La Grosse Saucisse de Porc maison, grenailles frites
16
Contactez nous pour l'assaisonnement de la semaine. Le Mardi 2 pour le prix d'une!
Risotto Parmegiano, Pesto Choux kale et Pistaches (Veg)
17
Assiette de Fromage Meilleur Ouvrier de France
Une selection de 4 fromages affinés par un ouvrier MOF
9
Desserts
Cheesecake Faisselle et Cream Cheese, Marmelade Kumquat
8
Gateau Velvet Chocolat, Grenade, poudre de baies rose
8
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